TIRITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA

Hola de nuevo!! Tras la resaca de recetas de San Valentin, hoy os traigo una receta super rápida, Tiritas de pollo con salsa de soja.

No soy muy fan del sushi, ni de la salsa de soja... pero esta receta me trae loca! Además, super recomendable para llevarla en tupper, ya que la salsa hace que el pollo no se reseque de un día para otro.

Sin extenderme más... aquí os dejo la video receta!

Ingredientes

(2 personas)

- 2 pechugas de pollo

- 1 cebolla

- Champiñones

- Salsa de Soja

Paso a paso

- Cortamos las pechugas de pollo en tiras.

- Cubrimos con salsa de soja el pollo cortado y reservamos. Si podemos, cuanto más tiempo lo dejemos reservar, más gusto cogerá el pollo.

- Mientras, hacemos la cebolla y los champiñones, y los guardamos para más adelante.

- Escurrimos el pollo, sin tirar la salsa de soja, ya que más tarde la necesitaremos.

- Freímos el pollo. Una vez hecho, incorporamos, la cebolla, los champiñones y la salsa de soja.

- Para finalizar, añadimos un chorrito de agua, y ya lo tendremos listo!

Consejo de mi #santamadre: no añadir sal, ya que la salsa de soja es muy salada.

Y para empezar el fin de semana... os dejo una canción de los 90's que me divierte muchísimo... 'How Bizarre' de OMC.

Hi there! After several recipes to celebrate Valentine's day, today I explain a fast recipe! Soy sauce chicken

I don't like very much sushi or soy sauce... but I love this recipe!! Besides, I recommend you this recipe if you have to eat in a Tupperware, the chicken is so tasty with the soy sauce.

Ingredients

- 2 chicken breasts

- 1 onion

- Mushrooms

- Soy sauce

Instructions

- Cut the chicken breast into thick slices. 

- Cover the chicken slices with soy sauce. If you have time, keep the chicken with the sauce, so the more time, tastier.

- Fry the onion and after, mushrooms, and keep it.

- Strain the sauce of chicken, and fry the chicken.

- Once the chicken was fried, add the onion, mushrooms and the soy sauce.

- Finally, add a bit of water

Advice from my #holymum: don't add salt, because of the soy sauce is salty.