PIRULETAS JAMON Y QUESO



Y aquí tenéis la última parte de la trilogía de aperitivos! Piruletas de jamón y queso.

Como veréis en el video, es una receta muy fácil y lo más importante, que están buenísimas. Es más, me gustan tanto que alguna noche incluso las he hecho para cenar.

Creo que es uno de los aperitivos que llaman más la atención, ya que al tener forma de piruleta, se ven diferentes encima de la mesa. Y si les buscamos unos palillos bien chulos, o simplemente con palillos de pinchito, captarán la atención de todos tus invitados.

Os presento la receta básica, pero si quieres darle un toque diferente probar de añadirles un poco de mostaza cuando pongas el relleno... ya me decís como os queda!😉

Ingredientes:

- Masa de hojaldre
- Pechuga de pavo o jamón dulce
- Queso en lonchas
- 1 huevo

Pasos a seguir:

- Desenrollamos la masa de hojaldre y le ponemos la pechuga de pavo o el jamón dulce junto con las lonchas de queso. Recomiendo hacer una sola capa de jamón y queso, ya que si no al enrollarlo tendremos más problemas. Y es el momento de que si quereis darle un toque diferente, añadirle un chorrito de mostaza.

- Enrollar la masa. Es muy importante que lo apretéis bien, pues si no a la hora de cortarla se nos desmotará.

- Una vez enrollada, cortar en rodajas de un dedo de grosor aproximadamente. Recomiendo no cortarlas muy finitas porque podremos tener problemas después de horneadas.

- Las ponemos en una bandeja para el horno con el papel correspondiente para que no se peguen, y las pintamos con un huevo batido.

- Ponerlas al horno a la máxima potencia y con la función gratinar. En pocos minutos estarán doradas. Estar atentos porque una vez que se doren, es cuestión de segundos que se quemen. Si vemos que por la parte ' de abajo', la que no se ha gratinado, ha quedado crudo les damos la vuelta y volvemos a esperar unos minutos.

- Como os comentaba anteriormente, os recomiendo que para emplatarlo las pongáis con unos palillos chulos o de pinchito y las sirváis dentro de un vaso, para simular que son piruletas.


Aquí os dejo la video receta:



Recordar si tenéis cualquier duda de alguna receta o algún truquillo que queráis darme no dudéis en contactar conmigo a través de las redes sociales o el correo electrónico.

Para acabar el domingo y coger fuerzas para la semana que viene... 'Grita' de Jarabe de Palo.




This is the last part of snacks trilogy. Ham and cheese lollipops.

As you will see in the video, it is a very easy recipe and the most important, are so tasty.Even I have made them for dinner some night.

I think it's an appetizer showier because it's similar a salted lollipop.

I show you the basic recipe, but if you want to do something different try to put some mustard... and tell me what do you think! 😉

Ingredients:

- Puff pastry 
- Ham
- Sliced cheese
- 1 egg

Instructions:

- Unroll the puff pastry and put the ham along with the cheese slices. I recommend you making a single layer of ham and cheese because of it's possible that you will have problems when you rolling it. And it's the moment if you want to add a different touch, put a bit of mustard.

- Roll the dough. It is very important that you squeeze it well, otherwise, it will crumble when it is cut.

- Once rolled, cut into slices. I recommend you not cutting them very slim because if not, we will have problems after baking it.

- We put them on a baking tray with the corresponding paper so they do not stick, and we paint them with a beaten egg.

- Put them in the bake oven at maximum power and with the grill function. In a few minutes, it will be golden brown. Be careful because once they are browned, in just seconds that they will burn. If you see that the part 'below' is undercooked, turns them around and we wait for a few minutes.

- I recommend for the meeting site put it with chopsticks and inside a glass, to simulate that they are lollipops.


Here you have the recipe video:



Remember if you have any questions or any questions, contact me through social networks or email.




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